Feidhm easbhrúiteoir dhá-scriú i dtionscail éagsúla

Easbhrúite scriú aonair:

· Tá cáilíocht an táirge níos comhsheasmhaí i dtáirgeadh agus rialú

· Athrú tapa agus táirgiúlacht mhéadaithe mar gheall ar phróiseáil leanúnach, tosaithe níos tapúla agus dúnadh athrú táirgí

Ard-uathoibriú

· Níos mó solúbthachta chun éagsúlacht amhábhar a láimhseáil

· Sábháil fuinnimh agus uisce, spás urláir a bharrfheabhsú

· Éasca le cothabháil agus glan

Tá cineálacha éagsúla easbhrúiteoirí scriú dúbailte ann:

1. Úsáidtear easbhrúite fuar chun an taos a mheascadh agus a mhúnlú go réidh gan an gá le teas nó cócaireacht a dhéanamh go díreach san easbhrúiteoir. I bpróiseáil bia, bain úsáid as é

Úsáidtear go príomha i dtáirgeadh pasta agus taos. Is féidir na táirgí seo a phróiseáil ansin: triomú, bácáil, pacáistiú i bhfolús, reo, agus a leithéidí.

2. Áirítear leis an easbhrúite te amhábhair a théann faoi chomhshó teirmeicniúil faoi choinníollacha gearrthéarmacha agus teocht ard.

I bpróiseáil bia, úsáidtear é go príomha chun amhábhair bithpholaiméir-bhunaithe a chócaireacht chun táirgí bia agus beatha uigeacha a tháirgeadh, mar bhianna réidh le hithe.

Gránaigh bricfeasta, sneaiceanna (goirt amháin agus milis), bia peataí, millíní beatha, etc.

3. Ciallaíonn leathnú gaile-spreagtha go leathnaíonn an leá ag imeacht an dísle mar gheall ar splancadh uisce, rud a fhágann go bhfuil táirge an-leathnaithe ann.

Cinneann próiseáil ina dhiaidh sin airíonna uigeachta an táirge easbhrúite, mar shampla crispness, crispness, hardness, etc.

Úsáidtear an próiseas chun gránaigh bhricfeasta, sneaiceanna agus arán crispy a tháirgeadh go díreach.

4. Comhcheanglaíonn comh-easbhrúite leathnaithe leathnú gaile-spreagtha agus instealladh líonadh, rud a chruthaíonn táirge leathnaithe le uigeacht dé.